北京大学第三医院整形外科主任医师、教授、博士生导师，我国著名整形外科专家。

简介： 1956年毕业于北京医学院医学系，1963年北京医学院整形外科研究生毕业，是目前我国整形外科界最具影响力的资深教授之一。1983年至1985年美国爱因斯坦医学院和密西根州温斯坦大学整形外科访问学者。现主要从事整形外科医疗教学、科研工作，是本学科带头人，1989年被聘为博士生导师，已培养硕士生5名、博士生7名、博士后1名，为国内培养了各方面整形外科高级专业人材近百人，参加编写了数十部整形外科专著，相继任中华整形外科学会北京分会会员，中国康复医学会修复重建外科学会委员，《中国修复重建外科》优秀编委，1992年开始享受国务院颁发的政府特殊津贴。

专长： 组织缺损修复、畸形矫正、器官再造，面部的整形美容。擅长治疗先天性畸形，如唇裂、腭裂及耳、鼻畸形，以及身体表面肿瘤，如血管瘤、黑痣、皮肤癌和美容整形(如面部除皱及乳房整形)等。对皮肤扩张器在整形外科的应用及其机制的研究达较高水平。

牛星焘教授在我国较早开展了颅面外科手术、铜针治疗海绵状血管瘤、用鼻中隔粘膜软骨修复眼睑内叶缺损、用带肋软骨膜的肋软骨再造颈段气管、用各种肌瓣、筋膜皮瓣、复合瓣等进行全身各部位的修复与再造等一糸列高难手术；在临床诊治和科研等方面保持领先地位。在整形外科、美容外科界久负盛名。在面裂、眼、耳、鼻等畸形、乳房和腹部整形、大面积组织缺损等方面经验丰富、疗效显著。

牛星焘教授手术细腻、对患者高度负责任，深受同行的敬佩和许多患者的爱戴，尤其是他谦虚、谨慎、戒骄戒躁的工作作风和大师般的风范永远是后代医生的学习榜样。